Presente no Porto para mais uma edição do “Prémio Aproxima Portugal-Brasil”, Nadim Donato analisou, em entrevista à Agência Incomparáveis, o estado atual das relações entre Brasil e Portugal, destacando todo o potencial da cooperação bilateral e apontando caminhos concretos para o seu reforço, com foco na economia, na formação e na proximidade cultural.
Para o presidente da Fecomércio, a ligação entre os dois países é natural: “Portugueses e brasileiros têm muito a ver”, afirmou, sublinhando que essa proximidade reflete-se na cultura, mas também nos hábitos e na gastronomia, áreas que considera estratégicas para o aprofundamento das relações.
A gastronomia, aliás, surge como um dos principais pontos de contacto: ao mesmo tempo que referiu que o Brasil, e em particular Minas Gerais, têm muito a aprender com Portugal, sobretudo na questão dos vinhos, o líder empresarial acrescentou o reconhecimento crescente dos queijos de Minas Gerais, os quais, a par dos portugueses, considera serem “maravilhosos.”
Neste sentido, Donato mencionou que esse potencial gastronómico já se traduz em ações concretas: “Nós conseguimos trazer os nossos chefes de cozinha para um momento com os chefes de cozinha aqui da região do Porto, para que a gente possa fazer essa troca”, explicou.
O intercâmbio, que Nadim Donato refere ser fundamental tanto para a evolução dos alunos como para a troca de conhecimento e de amizade entre Portugal e Brasil, inclui também a ida de chefs portugueses ao Brasil, nomeadamente ao festival gastronómico de Tiradentes: “Vão ensinar aos nossos alunos toda a culinária portuguesa”, disse.
Outro fator decisivo tem sido a mobilidade, o que levou Nadim Donato a destacar o papel da TAP Air Portugal na aproximação entre os dois países, mais concretamente a ligação direta entre cidades como Belo Horizonte e Lisboa ou Porto, facilitando o acesso dos mineiros à Europa.
Esse movimento trouxe também uma nova perceção sobre o país: “Lá come-se muito bem, lá se é muito bem tratado e existe segurança no país”, disse, apontando estes fatores como determinantes para o aumento do interesse dos brasileiros por Portugal.
Em termos estratégicos, a Fecomércio tem apostado em Portugal sobretudo em duas áreas – turismo e gastronomia: “Tem muito a ver uma relação com a outra”, explicou Nadim Donato.
Ao mesmo tempo, o empresário reconheceu que ainda existe margem de aprendizagem do Brasil para com Portugal: “Minais Gerais recebe turistas, mas Portugal recebe muito mais turistas que a gente, mas nós somos um estado que é maior que o país Portugal em sua extensão, então nós temos que aprender aqui”, concluiu.
A entrevista decorreu no âmbito do “Prémio Aproxima Portugal-Brasil”, uma iniciativa que homenageou quem contribui para reforçar a cooperação entre os dois países, e na qual Nadim Donato foi distinguido na categoria “Comércio, Serviços e Desenvolvimento Económico Regional” pelo seu contributo para o aprofundamento da cooperação económica entre Minas Gerais e Portugal.
O prémio é promovido anualmente pela Câmara de Comércio e Indústria Luso-Brasileira, presidida por Otacílio Soares, e teve lugar, no dia 25 de fevereiro, no Tivoli Kopke Porto Gaia Hotel, na cidade do Porto, no norte de Portugal. ■
