No próximo dia 24 de fevereiro, a Associação Mais Lusofonia, com sede em Castelo Branco, vai apresentar o livro solidário “O Sabor da Lusofonia”, uma coletânea de receitas e testemunhos que refletem a diversidade cultural dos países de língua portuguesa, num evento aberto ao público e de caráter solidário. A iniciativa assume igualmente uma dimensão solidária, sendo a entrada feita através da doação de um bem alimentar não perecível, que será posteriormente encaminhado para apoio social.
O lançamento terá lugar às 18h, no Auditório da Biblioteca Municipal de Castelo Branco, e contará com a presença de autores e membros da associação, num momento que pretende destacar a gastronomia como expressão cultural e elemento de aproximação entre comunidades lusófonas.
Durante a sessão, está prevista uma apresentação do livro com testemunhos dos autores, seguida de uma prova de sabores representativos da Lusofonia, permitindo ao público um contacto direto com as culturas retratadas na publicação.
Neste sentido, “O Sabor da Lusofonia” não só reúne receitas tradicionais de diferentes geografias do espaço lusófono, como integra também histórias pessoais e vivências que contextualizam cada prato, conduzindo a obra a uma leitura que vai além da culinária e que explora a relação entre comida, identidade e memória coletiva.
Segundo a organização, o objetivo passa por associar a promoção cultural a um contributo concreto para a comunidade.
O evento é aberto a toda a população e insere-se na missão da Associação Mais Lusofonia de promover o diálogo intercultural, a valorização da língua portuguesa e a solidariedade social através de iniciativas culturais. ■
